Szejk bananowo waniliowy

 

szejk

Składniki:

4 banany

ekstrakt waniliowy albo laska wanili

1/2 szkl. wody

Obierz banany ze skórki, przełam na pół i wrzuć je do blendera. Dodaj wodę i ekstakt waniliowy lub świeżą wanilię. Blendujemy i gotowe!

Jeżeli używasz laski wanilii to najpierw przekrój ją wzdłuż na pół i za pomocą noża wyskrob wszystkie ziarenka. Teraz możesz użyć tych ziarenek do nadania smaku szejkowi, a resztę nie wyrzucaj bo możesz zrobić np. ryż gotowany na mleku roslinnym i wrzucić tam pozostałą laskę wanilii. Nawet jak w niej nie będzie już ziarenek to i tak odda swój aromat. Kolejnym pomysłem jest włożenie takiej laski do słoiczka cukru, żeby uzyskać cukier waniliowy. W tym wypadku proponuje użyć cukru kokosowego, gdyż jest dużo zdrowszy niż biały cukier.

Jeżeli używasz ekstraktu waniliowego, to ja osobiście odmierzam ilość jaką dodaję do szejka za pomoca korka buteleczki z ekstraktem. Jest to bardzo malutki korek i używam jednej takiej miarki na wyżej podaną ilość składników. Możesz oczywiście poeksperymentowac i dopasować ilość wanilli według własnych upodobań.

banan

 

Szejk z bananów i kiwi

smoothie

Połaczenie bananów i kiwi wydaje się bardzo oczywiste, obydwa te owoce mają coś z egzotyki. Dlatego przyozdobiłam moją szklankę parasolką 🙂 Teraz jak zrobiło się zinmo, fajnie pomyśleć o tropikach i samemu zrobić sobie egzotyczny i zdrowy napój.

Jest to bardzo smaczny, słodki szejk. Oczywiście banany i kiwi muszą być dojrzałe. To znaczy banany żółte z  brązowymi kropkami, a kiwi miękkie. Jeżeli owoce będą niedojrzałe to smak może być kwaśny ze względu na kiwi lub mało słodki jeżeli banany będą jeszcze zielonkawe lub ledwo żółte.

Do przygotowania tego szejka użyłam:

2 banany

4 małe kiwi

trochę wody

Obierz owoce ze skórki i podziel banany na mniejsze części, a kiwi przekrój na pół. Wrzuć owoce do blendera i dodaj odrobinę wody. Czym wiecej wody dodoasz, tym rzadszy będzie szejk, także dostosuj ilość wody do własnych upodobań. Blenduj do uzyskania gładkiej konsystencji. Z tej ilości składnikow wyszły mi dwie duże szklanki.

Na zdrowie!

szejk

Szejk bananowo ananasowy

Składniki to tylko:

2 banany

pół ananasa

i odrobina wody

Banany i ananasa pokroic w małe kawałki, włożyć do blendera i dodać trochę wody. Miksować tak długo, aż wszystko się dobrze rozdrobni i powstanie pyszny szejk bananowo ananasowy. Zapraszam do wypróbowania, jest słodziutki i sycący. Na przykład na sniadanie można  go też użyć jako sosu do owoców, nadaję się do tego znakomicie.