Datorada z cynamonem

datorada

Żeby zrobić datoradę potrzebne nam będą:

10-15 daktyli bez pestek

500 ml wody

cynamon mielony

blender

Do blendera wrzucamy daktyle, wlewamy 500ml wody i dodajemy odrobine mielonego cynamonu. Blendujemy, aż na powierzchni powstanie pianka, a daktyle zmielą się tak, że nie będzie żadnych grudek.

datorada

Reklamy

Kokosowy jogurt

blender
jogurt z bananem
składniki:

1 kokos

1 łyżka cukru kokosowego

sok z połowy limonki

woda

blender kielichowy

Zrób dziurke w kokosie i odlej z niego wode. Zachowaj ją na później. Rozłup kokosa i pokrój go na kawałki. Umieść w blenderze z cukrem kokosowym, sokiem z limonki i wodą z kokosa. Dodaj trochę zwykłej wody i blenduj do uzyskania porządanej konsystencji. Przelej do miski, przykryj czystą ściereczką i odstaw na 12 godzin w ciepłe miejsce. Mój blender nie jest zbyt mocny więc mój jogurt ma dosyć grudkowatą konsystencję, jeżeli masz dobry blender z dużą mocą to możesz blendować do uzyskania gładszej konsystęcji. Również smak jogurtu zależy od tego jak długo stoi w ciepłym. Czym dłużej stoi tym jest kwaśniejszy, po uzyskaniu odpowiedniego smaku (u mnie po 12 godzinach) jogurt należy przechowywać w lodówce. Podawać z kawałkami owoców. Smacznego!

jogurt

jogurt

Czipsy z jarmużu

jarmuż

 

Co będzie potrzebne:

kilka liści jarmużu

trochę sosu sojowego tamari

piekarnik lub suszarka do warzyw

Umyj jarmuż i usuń twarde części ze środka liści. Podrzyj na mniejsze kawalki i umieść w dużej misce. Polej odrobiną Tamari i wymieszaj użwając rąk, tak, żeby każdy listek miał na sobie troche sosu. Umieść przygotowane czipsy na blaszce i wstaw do piekarnika nastawionego na 100 stopni. Czas pieczenia jest zależny od tego jaki masz piekarnik, czipsy łatwo sie przypalaja dlatego trzeba je pilnowac i od czasu do czasu przemieszac. Jeżeli czipsy robisz w suszarce do warzyw to nie musisz się przejmować że się przypalą, bo się nie przypalą, jedynie cały proces trwa dłużej, a czipsy są tak samo smaczne. jarmuż