Mikro- i makroelementy

Dzisiaj o biopierwiastkach. Występują w organizmie w większych ilościach (fosfor, wapń, magnez, chlor, siarka, sód, potas, żelazo) lub w minimalnych jako tzw. pierwiastki śladowe ( miedź, cynk, molibden, jod, mangan, kobalt, fluor). Jednak zanieczyszczenie środowiska, różne choroby, stres czy też nieprawidłowa dieta sprawiają, że cierpimy na ich niedobory, co odbija się niekorzystnie na naszym zdrowiu. Warto więc wiedzieć, które z nich są najważniejsze dla naszego organizmu.

Magnez jest niezbędny do prawidłowej pracy nerwów i mięśni. Wpływa korzsynie na układ sercowo-naczyniowy oraz funkcjonowanie serca. Ma właściwości przeciwstresowe, pomaga w zwalczaniu depresji. Pomaga też w utrzymaniu zdrowych zębów. Jego źródłem są: grube kasze, płatki owsiane, warzywa liściaste, banany, orzechy, migdały oraz figi.

Wapń stanowi główny budulec kości i zębów, utrzymuje prawidłową pracę serca, łagodzi bezsenność. Jego niedobór powoduje krzywicę oraz osteoporozę. Źródłem wapnia jest soja, rośliny strączkowe, orzechy i brokuły.

Sód zapewnia prawidłową czynność mięśni i nerwów, w czasie upałów zapobiega przegrzaniu i udarowi słonecznemu. Jego nadużywanie (w soli kuchennej) sprzyja nadciśnieniu tętniczemu. Jego źródła  to: marchew, buraki, płatki kukurydziane.

Potas ułatwia koncentrację polepszając zaopatrzenie mózgu w tlen. Pomaga w usuwaniu szkodliwych produktów przemiany materii, pomaga w leczeniu alergii. Znajduje sie w owocach cytrusowych, otrębach pszennych, pomidorach i ziemnaikach.

Jod  jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania tarczycy, wywiera wpływ na procesy wzrostu, poprawia sprawność umysłową, pomaga w spalaniu nadmiernych ilości tłuszczu. Ułatwia też utrzymanie zdrowej skóry, włosów, paznokci oraz zębów.

Magnez współdziała najlepiej z witaminą A, wapniem i fosforem, a wspomaga wchłanianie sodu, potasu oraz witaminy C. Potas wraz z sodem reguluje równowagę wodną organizmu i utrzymuje prawidłowy rytm serca.

 

 

 

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s